COMIENDO CADIZ PRUEBA

Esta Recetas de Pollo , basada un poco en la Recetas de Cocina , del Pollo a la Cerveza , variada al aromatizarla con Romero , que le da un toque muy de Guiso de Campo . Pollo al Romero Recetas de Cocina / Recetas de Pollo Ingredientes 1 Pollo troceado  1 diente de ajo 1 y 1/2 vasitos de cerveza Aceite de Oliva Harina Romero Sal y pimienta. Elaboración  Sazonar el Pollo y pasarlo por harina ligeramente. Calentar el aceite en la cazuela y sofreír el ajo y el romero, procurando  que no se quemen. Cuando tomen un ligero color tostado, añadir el pollo y dorar bien por todos los lados, dándole vueltas para que tome el color de manera uniforme. Bañar luego con la Cerveza , rectificar el punto de sal y condimentar con un poco de pimienta. Reducir el fuego y dejar cocer hasta que el pollo esté tierno, añadiendo algo de líquido, si fuera necesario. Probar, rectificar el punto de sazón, y pasarlo a una fuente. Cubrir con el jugo   Servir enseguida, bien caliente, después de a...

Que les parecen a ustedes unos pastelitos Tradicionales de Morella, población de Castellón con muy buena gastronomía. Estos Pasteles son buenísimos, suelen duran mucho preparados y la masa base podéis rellenarla con otros ingredientes diferente de que lleva tradicionalmente,  éstos que tenemos hoy en esta Receta son tal como se han hecho siempre.  Flaons de Morella Recetas de Cocina / Recetas de Postres Ingredientes  Para 4 personas 300 g de harina 2 tazas de aceite de oliva 1 vaso de aguardiente 90 g de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de Kanela Para el relleno: 100 g de queso fresco 50 g de almendra molida 50 g de azúcar 1 cucharadita de canela Elaboración En un cuenco se mezcla el aceite, el Aguardiente y el azú car y se remueve hasta que éste esté disuelto. Se incorpora  la harina poco a poco trabajando la masa. Se deja reposar  5 minutos.  Mientras tanto, se prepara el relleno. Con un te nedor se desmenuza el Queso fresco y se mezcla con el  azúc...

Buenas amigos de nuevo con ustedes para ofrecerle una deliciosa Receta de Pescado , en esta ocasión una Receta de Rape , si amigos deliciosa, que llegara a ustedes a la vista y al paladar pensando que estáis comiendo Langosta , esa es la idea de esta Recetas de Cocina . Rape al ajo-pimentón Recetas de Cocina / Receta de Pescado Ingredientes 4 dientes de ajo pelados 250 ml de aceite de Oliva 1 cucharada de vinagre de vino blanco 1 cucharada de pimentón 1 cola de rape de 800 gr cortada en 4 trozos 400 gr de zanahorias pequeñas peladas  4 patatas pequeñas 1 clara de huevo 4 ramitas de perejil sal Elaboración Llenar la vaporera con agua y calentarla. Picar el ajo,  mezclarlo con tres cucharadas del aceite, el vinagre,  el pimentón y una pizca de sal. Untar el Rape con esta  Salsa ,  reservar el resto,  envolver con film cada trozo  y cerrar los extremos retorciendo el papel.  Cortar las  zanahorias en rodajas. Poner...