Ensalada de boquerones y provolone
Bueno amigos que tenemos aquí hoy para Comer , pues mirar que rica, Ensalada de Boquerones y Queso Provolone , ideal para estos días de Verano, además lleva una Piperrada que le da ya el punto total a esta Receta , acordarse que los Boquerones por el motivo del "Anisakis" debemos limpiarlos muy bien y congelarlos antes de su consumo. Espero que sea de vuestro agrado esta Receta de Cocina . Ensalada de boquerones y provolone Recetas de Cocina / Recetas de Ensaladas / Receta de Pescado Ingredientes 200 g de boquerones 200 g de Queso provolone 1 pimiento verde 1 pimiento Rojo 6 espárragos verdes 1 cebolla 4 cucharadas de aceite de oliva Pepinillos en Vinagre sal gorda Elaboración Preparar una Piperrada : picar en juliana la cebolla pelada y los pimientos limpios y despepitados. Rehogarlos en una cazuela puestos al fuego cuando el aceite ya esté caliente. Limpiar bien los Boquerones (previamente congela...