COMIENDO CADIZ PRUEBA

Como siempre se ha dicho del Cerdo , hasta los andares, pero también se dice que una buena Receta de Carne de cerdo, le viene muy bien preparada con frutas. Aquí tenéis estas Chuletas con Uva. Recetas de Cocina / Recetas de Carne Ingredientes 4 Chuletas de Cerdo cortadas Gruesa 500 g de Uvas sin semillas 5 cucharaditas de aceite de oliva 1 cabeza de ajo, asada 1/4 de taza de azúcar moreno 1/2 taza de agua 1/2 taza de vino tinto Sal y Pimienta Elaboración Sazona las Chuletas con sal y pimienta. Pela 1/2 taza de uvas, pícalas a la mitad y unelas al resto. Vierte el aceite en una sartén, cocina las chuletas 5 minutos por cada lado y resérvalas tapadas. En la misma sartén donde doraste las chuletas agrega las uvas, el ajo asado, el azúcar moreno, el agua y el vino. Deja que rompa el hervor, coloca las chuletas y cocina 10 minutos más. Rectifica de sal y sirve. Podéis acompañar esta Receta de Carne con Arroz salteado , o como no con unas Patatas Fritas de Guarnición .  "Buen Provech

En esta Receta de Pollo , vamos a usar los Contramuslos en vez de Pechuga , ya que son más jugoso, si queréis podéis sustituirlos, y usar la pechuga en filetes, la verdad es que esta Receta de Rollitos queda muy rica ademas acompañada con la guarnición de Arroz .. Rollito de Pollo Recetas de Cocina / Recetas de Pollo Ingredientes 4 contramuslos de pollo  deshuesados 3 pimientos del Piquillo 1 puerro 150 ml de caldo de pollo Aceite de oliva 150 g de mezcla de arroz basmati y salvaje Sal Pimienta Elaboración Limpia el puerro eliminando las raíces, la parte verde y la primera capa. Lávalo y  córtalo en juliana. Rehógalo 8  minutos en una sartén con 1  cucharada de aceite.  Lava los contramuslos,  sécalos con papel de cocina y  aplánalos con el rodillo. Salpimentarlos y reparte el puerro  sobre ellos. Pon encima de cada uno 1/2 Pimiento cortado  a lo largo, y enróllalos. Precalienta el horno a  170 º. Ata los rollitos con hilo  de cocina y ponlos en una  fuente refractaria. Rocíalos 

Rico, rico y rico y ademas de Coco y huevo del bueno, no perderse, esta Receta de Postre , porque cuando la vayáis a realizar, seguro que vais a desear de termina la Recetas de cocina , y esperar que se enfrié para comerla. Flan de Coco Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes para 4: • 100 g de coco rallado • 1 bote pequeño de  leche condensada • 3 huevos • 3 cucharadas de azúcar • 1 limón Elaboración Separar las yemas de las  claras. Batir éstas a punto  de nieve y reservar.  Después, mezclar en un bol  las yemas con la Leche condensada ,  el Coco rallado y  un vaso de agua caliente. Incorporar la preparación  a las claras montadas poco  a poco, removiendo hasta  conseguir una mezcla  homogénea. Para obtener  el Caramelo , introducir  3 cucharadas de azúcar  en un cazo pequeño y verter  un chorro de agua.  Añadir unas gotas de zumo  de limón y hervir hasta que  caramelice. Cubrir con este caramelo el fondo de los  molde de tarta redondo o  una flanera.  A continuación,  v