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Mostrando entradas de agosto, 2020

Pechuga de Pavo Rellena

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Que rica  Recetas de Pavo  la que vamos a  Cocinar.   Una  Recetas de Cocina fácil , y muy sana, en este caso usaremos las Pechugas y la vamos a Rellenar con Espárragos Verdes y Zanahorias, junto a unas lonchas de Jamón Serrano, los Espárragos si no los encontráis frescos los podéis comprar congelados, con una rica Salsa de su propia cocción, comprobar a continuación la Receta el Paso a Paso de su elaboración. Recetas de Cocina / Recetas de Pavo Ingredientes Para 4 Personas   Para la Pechuga      1 pechuga de pavo abierta para rellenar 3 zanahorias    10 espárragos trigueros     8 lonchas de jamón serrano        Para la Salsa      2 zanahorias      1 puerro      3 dientes de ajo      1 hojas de laurel      5 cucharadas de tomate triturado      1 copa de vino Oloroso seco Aceite de Oliva,  Sal y pimienta molida loading... Elaboración  Ponemos en una olla, agua con sal y cuando hierva, cocemos las zanahorias y los Espárragos e