COMIENDO CADIZ PRUEBA

Una de las mejores cocciones que hay en la cocina es esta de Papillote , en ella se concentra todos los Jugos de los Ingredientes , y el alimento principal de la Receta , se cocina con este jugo. Aquí tenemos. Unos filetes de Salmonetes con un variado de verdura , que queda sensacional a la hora de comer .  Salmonete en Papillote Recetas de Cocina / Receta de Pescado Ingredientes 4 salmonetes en filetes 12 espárragos verdes 200 g de judías verdes 2 zanahorias 2 puerros 2 cebolletas 1 pimiento 1 calabacín 4 dientes de ajos 4 cucharadas de vino blanco aceite sal. Elaboración Picar las judías las zanahorias , las  cebolletas , los puerros y el pimiento   en juliana. Rehogarlo todo con un  poco de aceite y 2 dientes de ajo. Limpiar los Espárragos , salarlos y  freírlos en una sartén con un poco  de aceite junto con los ajos restantes  pelados. Cortar 4 trozos grandes de papel  de aluminio y extenderlos sobre una  superficie plana. Cortar el calabacín   en rodajas finas y poner 6 u 8 s

Siempre nos entra la duda, cuando tenemos Carnes Picada en casa, el que preparar, bien Albondigas , o Hamburguesa , quizás usarlas para una Salsa Boloñesa , etc, aquí les propongo esta Receta , de Rollo de Hojaldre con Carne y Queso , que queda sensacional. Rollo de Hojaldre de Carne y Queso Recetas de Cocina / Recetas de Carnes Ingredientes 800 g de carne mezclada  picada (cerdo y de vaca) 1 rollo de masa de hojaldre  extendido 150 g de queso Feta  1 cebolla 1 huevo 1 yema de huevo 2 cucharadas soperas de pan  rallado 2 cucharadas soperas jugo de limón Sal y pimienta  Berros para decorar Elaboración Coloque la Carne picada en un bol,  Sazonar con Sal, limón y pimienta Añadir el  huevo, la cebolla picada, el queso Feta   cortado en cubos pequeños, el perejil y el pan ra llado. ligar todo bien. Colocar la masa de Carne en una hoja  film transparente y forman una rec tángulo. Envolver bien por todos lados formando una película protectora, y colocar en una bandeja sobre papel de horne

Feliz comienzo de Semana amigos, muchas calores que tenemos, pero por esto vamos a realizar una  Recetas de Cocina fáciles , muy sencilla y que va gustar muchísimo esta comidas caseras , una exquisita comidas de veranos , si esta  Receta de Huevo empanados y acompañado por una crema de espinacas esta sensacional, ver el paso a paso de esta Receta, os la pongo a continuación. Huevos empanados  Recetas de Cocina / Receta de Huevo Ingredientes Para 4 personas 10 huevos 1 manojo de espinaca 60 ml de nata de cocina 60 g de queso parmesano  rallado 100 g de pan rallado 130 g de harina 120 ml de vinagre Aceite para freír Elaboración Cuece la Espinaca en agua hirviendo con sal durante dos minutos; escurre bien y licua con la nata fría;  salpimienta y reserva. Pon a hervir una olla de agua con el  vinagre. Cuando esté hirviendo, baja  un poco la temperatura. Agrega ocho  huevos delicadamente y cuécelos  exactamente cinco minutos.  Retira a  un baño de agua con hielo para detener la cocción.

Los platos de Pescado son más calóricos dependiendo de cómo se preparan: los fritos y rebozados   acumulan más calorías , mientras que las recetas al horno, al vapor, cocidas o a la plancha son las más ligeras. El secreto para conseguir platos saludables pero no aburridos es hacer Salsas que  potencien el sabor del pescado pero que no sean grasas, como esta de azafrán . Un puré de patatas o de verduras y un postre lácteo pueden ser el acompañamiento perfecto para  este plato. Se complementará el menú en la cena o almuerzo con un plato de carne , como un lomo de cerdo a la plancha , que esta buenísimo. De postre, fruta. La dorada de piscifactoría tiene un precio excelente. Aconsejamos preparar estos pescados con  salsas , ya que sus aromas compensan el sabor a mar menos intenso de los pescados criados en  cautividad. Dorada al Azafrán Recetas de Cocina / Receta de Pescado Ingredientes Para 4 Personas 4 doradas de 250 g (reservando las cabezas) 1 puerro 1/2 cebolla 250 g de espina

Buena Recetas de Pollo , tenemos hoy, para prepararla, cuando ustedes les apetezca, usaremos solo los Muslo , que son más jugosos, en esta Recetas de Cocina , lo haremos en una Salsa de Mostaza y acompañado de una Guarnición de Patatas hecha en la misma salsa, y unas Judías Verdes salteadas.  Muslo de Pollo a la Mostaza Recetas de Cocina / Receta de Pollo Ingredientes 4 Muslo enteros de Pollo 300 g de patatas pequeñas 200 g de judías verdes 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mostaza en grano 1 dl de aceite de oliva 2 dl de caldo de carne unas ramitas de estragón Pimienta, Sal Elaboración Frotar la piel de las patatas debajo del grifo del agua. Sacarlas mu bien. Pelar los dientes de ajo y majarlos. Mezclar en un bol la Mostaza con 1 dl de Caldo de carne , pimienta y sal. Disponer en una fuente de horno los Muslos de pollo y las patatas. Rociar con la preparación de la mostaza y 3 cucharadas de aceite. Meter en el horno precalentado a 200 º C durante 25 minutos. Cortar las  Judías verd