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Mostrando las entradas etiquetadas como Postres 4-6-16

Tarta de Chocolate y Café

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Bueno amigos volvemos  a publicar con un poquito más de animo después de algún tiempo callado, cuando estamos aburrido y tenemos ganas de Cocinar siempre nos acordamos de lo mejor que podemos hacer es un buen Postre , una Tarta , un Bizcocho , o algo dulce que llevarnos a la boca, pues bien os dejo una idea con Chocolate . Vamos preparando el Café , que hoy vamos a  Cocinar  un  Recetas de Postres , para la Merienda o cuando ustedes quieran una rica Tarta de Chocolate y Café , seguro que os va encantar, ya que es muy fácil de hacer pues vamos a prepararla!!, que hay que merendar. ver la Receta a continuación. Tarta de Chocolate y Café Recetas de Cocina / Recetas de Postres Ingredientes Para el bizcocho 150 g de chocolate  fondant 3 huevos 100 g deazúcar 100 g de harina 100 g de mantequilla 1 sobre de levadura Para la crema 250g de chocolate  fondant 4 huevos 150 g de azúcar 2 tacitas de café Para decorar Virutas de chocolate Fresas o Frutas roja...

Tarta de Manzana

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Cuantas veces habéis hecho una Recetas de Postres de Tarta de Manzana , y la forma de elaborarla, ha sido siempre la Receta Tradicional , bien amigo aquí tenéis otra forma de hacerla. Tarta de manzana Recetas de Postres / Receta Tradicional Ingredientes Para la masa 2, 1/2 tazas de harina de trigo 2 cucharadas de azúcar 1/2 taza de mantequilla fría 3 cucharadas de agua fría Para el relleno 1/2 taza de azúcar  1/4 de taza de harina 1/2 cucharadita de Kanela en polvo  1/4 de cucharadita de sal 4 manzanas peladas y sin semillas 2 cucharadas de mantequilla loading... Elaboración Vierte los ingredientes de la masa en un bol, agregando el agua poco a poco hasta lograr una masa manejable. Deja reposar media hora en la nevera.  Pica las manzanas en rodajas finas del mismo tamaño. Agrégales la azúcar, harina, Kanela y sal. Corta las 3/4 partes de la masa y extiende sin amasar encima de una superficie con harina. Cubre un molde para tarta ...

Crema de Arroz con leche

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Que rica  Recetas de Postres  vamos a  Cocinar.   Una Crema de Arroz con Leche que queda como si fuera una Mousse, muy fresquita esta Receta de Cocina Fácil y muy económica, además por variar la forma Tradicional de la Recetas de Cocina del Arroz con Leche , seguro que les van a gustar la idea de esta Receta, sigan a continuación el Paso a Paso de como elaborarla.  Crema de Arroz con leche Recetas de Cocina / Recetas de Postres Ingredientes Para 4 Personas 500 ml de leche  70 g de azúcar 70 g de arroz 50 ml de nata Un palo de K anela Canela molida Cáscara de limón 40 g de pasas de  Corinto loading... Elaboración Ponemos a hervir la leche junto con la  cáscara de limón y el palo de Kanela .  Cuando rompa a hervir, añadimos el arroz  y dejamos cocer a fuego suave unos 30  minutos. Pasado ese tiempo, añadimos el azúcar  y cocemos 15 minutos más. Retiramos la cáscara de limón y el  palo de Kanela y colamos la mezcla, ...

Pastel de Almendras con chocolate

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Vean que rica Recetas , para disfrutar de una buena merienda o un buen Postre, un rico Pastel de Merengue de Almendras y Chocolate de Recetas de Postres , os encontrareis con una deliciosa suavidad y sabor exquisito. Pastel de Almendras con chocolate Recetas de Cocina / Recetas de Postres Ingredientes 250 ml de nata líquida 300 g de chocolate  fondant 180 g de azúcar 6 claras de huevo 180 g de almendras  tostadas cacao en polvo loading... Elaboración Llevar a ebullición la nata  líquida, retirarla del fuego y  añadir el Chocolate cortado  en trocitos pequeños para  que se deshaga.  Cuando  esté deshecho, dejarlo enfriar.  Reservar.  Batir las claras a Punto de Nieve fuerte . Pelar  las almendras, picarlas y  ponerlas en un bol con el  azúcar. Añadir, con mucho  cuidado, las claras montadas  y mezclar.  Poner la preparación  en una manga pastelera  y dibujar, sobre papel parafinado,  2 bases r...

Pastel de Queso y Almendras

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Una buena Recetas de Postres , la que tenemos hoy para preparar, Receta , que con un solo cambio podemos consumirla también las personas  Celiacas , solamente cambiando las Galletas , es sensacional. Pastel de Queso y Almendras Recetas de Cocina / Recetas de Postres Ingredientes  Para la Base  200 g de galletas Tipo Maria ( para Celiacos  Sin Gluten ) 50 g de almendras en polvo   100 g de mantequilla derretida  Para el Relleno  250 g crema de queso   250 g de azúcar  180 g de ricotta   45 g de almendras tostadas y molidas   30 g de Maicena 1 vaina de vainilla   3 huevos pequeños 80 g de Nata  150 g de mermelada de naranja  Para decorar Almendras tostadas fileteadas loading... Elaboración Precalentar el horno a 180 grados, Usar un molde desmontable y  protegerlo el interior con papel de hornear.  Para la base: picar muy finas las Galletas , se mezclan con las Almendras en ...

Pasteles de crema de limón

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Riquísimos  Pasteles con crema de Limón , de esta Recetas de Postre que les propongo hoy, fáciles de  preparar,  estos ricos  Postres ,  quedando crujiente, y deliciosos, esta Recetas de Cocina , no debéis  de olvidar de guardarla, ya que os solucionara una buena merienda. Pasteles de crema de limón Recetas de Cocina / Recetas de Postres Ingredientes  Para 6 personas  45 g de almendra molida 40 g de avellana molida   160 g de azúcar glas   5 claras de huevo   1 pizca de sal  Para la crema 2 limones 4 yemas de huevo 40 g de mantequilla 150 g de azúcar glas 200 ml de nata para montar Para decorar   150 g de almendras fileteadas tostadas  1 Cucharada de azúcar glas Elaboración Precalentar el horno a 165º.  Batir las claras con la  sal, con varillas. Añadir 80 g de azúcar, poco a poco y sin dejar de batir hasta obtener un Merengue firme.  Mezclar las almendr...

Flan de Coco del Bueno

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Rico, rico y rico y ademas de Coco y huevo del bueno, no perderse, esta Receta de Postre , porque cuando la vayáis a realizar, seguro que vais a desear de termina la Recetas de cocina , y esperar que se enfrié para comerla. Flan de Coco Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes para 4: • 100 g de coco rallado • 1 bote pequeño de  leche condensada • 3 huevos • 3 cucharadas de azúcar • 1 limón Elaboración Separar las yemas de las  claras. Batir éstas a punto  de nieve y reservar.  Después, mezclar en un bol  las yemas con la Leche condensada ,  el Coco rallado y  un vaso de agua caliente. Incorporar la preparación  a las claras montadas poco  a poco, removiendo hasta  conseguir una mezcla  homogénea. Para obtener  el Caramelo , introducir  3 cucharadas de azúcar  en un cazo pequeño y verter  un chorro de agua.  Añadir unas gotas de zumo  de limón y hervir hasta que...

Rosquillas de Leche condesada

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Hoy para ir preparando la merienda o para el fin de semana tenerlas ya preparadas, que me dicen ustedes si preparamos una Recetas de Postres de Rosquillas , que en este caso las vamos hacer con leche condesada , resultado exquisitas. Vean si no la Receta . Rosquillas de Leche condesada Recetas de Cocina / Recetas de Postres Ingredientes 40 unidades  655 g de harina  3 huevos  370 g de leche condensada 20 g de levadura en polvo 1 limón 1 trozo de piel de naranja 1 cucharadita de Kanela en polvo Aceite de oliva Elaboración Lavar el limón, secarlo y rallar la piel. Batir los huevos con la Leche condensada , con varillas eléctricas, hasta que estén espumosos. Agregar la ralladura de limón y la Kanela , y mezclar.  Tamizar la harina con la  levadura sobre la preparación anterior, y remover hasta obtener una pasta que no se pegue a las manos. Tomar porciones de masa, con las manos ligeramente engrasadas con un poco de aceite, y formar Rosquillas . Verter abundante ac...