Caldero de arroz y pescado
Calderetas y Otros Guisos Marineros , como este " Caldero de arroz y pescado" son Recetas Mediterránea , de nuestra Gastronomía , digna de ser apreciada por cualquier comensal, la verdad que hoy se le da mucho aprecio a estos Guisos dentro de nuestra Cocina Tradicional , y se elaboran como antes lo hacían nuestras abuelas. Merluza, almejas, bacalao, sepia ... Guisados a fuego lento y con los mejores ingredientes, entre ellos un buen Caldo de Pescado , estos platos son todo un espectáculo de sabor. Si no decírmelo cuando se decidáis por hacer esta Receta que les dejo hoy, como os queda. Cadiz Por Estapa / Guisos Marineros loading... Ingredientes Para 4 Personas 100 g de corvina 100 g de dorada 100 g de merluza 100 g de chipirones 100 g de gambas 200 g de arroz 2 tomates 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 dl de aceite de oliva Virgen Extra Vino blanco 1 cucharadita de pimentón Hebras de azafrán 3/4 l de caldo de pescado 1 pimiento verde Sal Elaboración Vierte ac