COMIENDO CADIZ PRUEBA

Entre la mejores  Receta de Postre  están las de la Cocina Árabe, deliciosas por su combinación de especias y aromas, en esta ocasión una  Receta Tradicional  de la Repostería de estos países, un Manjar o Dulce Árabe como se le llama, a continuación les pongo detallada está  Recetas de Cocina . Dulce Árabe Recetas de Cocina / Recetas de Postres Ingredientes 120 g de azúcar 50 g de harina de almidón de maíz 1 L de leche 1 dl de caramelo líquido 7 hojas de gelatina incolora 1 palo de canela 5 semillas de Anís estrellado  Datiles deshuesados  Palitos de almendra Elaboración Disolver la Maicena en un poco de la leche y reservar. Se deja hervir en un recipiente la leche restante, con la Kanela , el anís estrellado y el azúcar.  Cuando empieza a hervir, añadir la maicena  diluida y revolver hasta que espese. Añadir la Hojas de gelatina , previamente remojada  en agua y escurrida, mezclar bien y retirar del  fuego, Retirar la rama de canela y el anís estrellado,  se vierte la  crema  en un

Amigos esta Patatitas rellenas , son idóneas para acompañar cualquier  Recetas de Cocina , como son pequeñita son una buena guarnición de lujo, como en cualquier Recetas de Restaurantes , con una buena Carnes asada, que tal iría o simplemente como Receta sola . Patatitas rellenas de queso y beicon Recetas de Cocina / Recetas de Guarnición Ingredientes 16 Patatitas 100 g de queso blanco para untar 150 g de lonchas de beicon 100 g de queso rallado Aceite de Oliva Sal, pimienta Elaboración Lava y seca las patatas. Riégalas con un poco de aceite y salpimiéntalas. Introducirlas en el horno precalentado a 190 º y asálas unos 40 minutos hasta que estén tiernas. Retíralas y deja que se templen. Limpia el Beicón , pícalo y dóralo en una sartén sin grasa hasta que quede crujiente. Haz un corte en la base de las patatas y corta una tapa arriba. Vacialas y mezcla la pulpa con el Queso blanco y el beicón; salpimienta. Rellena las patatas , espolvoréalas con el Queso rallado y gratina hasta que s

Habéis cocinado alguna vez con las Bolsas de Hornear que tenemos en los Supermercados y que además trae el mix de condimentos para hacer Pollo al Horno , pues en esta  Recetas de Cocina  vamos ha utilizarlas para hacer Pechugas rellenas y además la vamos acompañar con una Salsa de Champiñones que también vamos a usar los sobres que se venden para prepararla, os lo pongo fácil, pero ahora viene el toque de esta Receta , que es el que le vamos a poner nosotros, comprobarlo a continuación. Podéis usar tanto las bolsas como la Crema la marca que queráis, yo les puesto unas, para que os hagáis la idea. Pechuga rellena al Horno Recetas de Cocina / Recetas de Pollo Ingredientes Para 4 Personas Condimento Con Bolsa de Hornear crema-de-champiñones-knorr-sobre Una paquete para hornear  al  Limón y  orégano Un sobre de crema de  Champiñones 4 pechugas  deshuesadas 4 lonchas de Jamón Serrano 4 lonchas de Beicon 4 hojas de acelga 4 dientes de ajo finamente picadas Tomillo Albahaca al gusto Pimi

Exquisito este plato de Pescado , que tenemos delante hoy su Recetas de Cocina , un "Pescadilla" que vamos a Cocinar con Ciruela y la cocción de la misma con Cerveza , combinación de Frutas y Pescado sensacional, que les van a resultar muy agradable al paladar, vean entonce si se le apetecen esta Receta de Pescado . Pescadilla con Ciruelas y Cerveza Recetas de Cocina / Receta de Pescado Ingredientes Para 4 Personas 600 g de Pescadilla  fresca o congelada 200 g de ciruelas negras maduras 125 g de beicon 1 cebolla 1 vasito de cerveza 30 g de azúcar moreno 50 g de margarina Sal y pimienta.    Elaboración Si la Pescadilla es fresca, limpiarla,  desescamarla , secarla y salpimentarla. Cortarla en rodajas de grosor mediano.  Si es congelada, dejarla el día anterior  descongelarse en fuente con rejilla. Lavar y deshuesar las Ciruelas .  Dejarlas cortadas en mitades enteras. En una sartén amplia a fuego bajo,  derretir la Margarina sin que llegue a  quemarse y agregar la cebolla

En esta  Recetas de Cocina  vamos a utilizar pocos ingredientes , nada más que "3" , el Lomo de Cerdo , La Piña y el Aceite de Oliva , y un poco de pimienta y sal, que les parecen a ustedes lo sencilla de Cocinar y lo exquisita que queda esta Recetas de Carnes , El Lomo de Cerdo se presta muy bien a cualquier preparación con frutas, como en este caso con la Piña, quedando una combinación de contraste agridulce muy rico, les dejos para que lo comprueben ustedes mismo con la Receta .  Lomo de Cerdo con Piña Recetas de Cocina / Recetas de Carnes Ingredientes Para 4 Personas 400 g de Lomo de cerdo 1 piña natural (o en conserva) 4 cucharada de aceite sal y pimienta. Elaboración Atar el lomo , salpimentarlo y  untarlo con el aceite. Introducir en el horno calentado a 200 º C durante  30 minutos, Cuando tome un color  dorado uniforme, colocar en la  bandeja del horno unas rodajas finas  de Piña natural pelada y cocer unos 10  minutos más (5 minutos si es piña en  conserva). Cuan

Bien vamos a probar a Cocinar el Pulpo de otra manera, haber si os gusta de esta forma, una Recetas de Cocina que va Guisado. Acordase que la cocción al punto  es importante p ara mejorarla, en Galicia se "asusta"  el Pulpo ; es decir, se introduce en  agua hirviendo y se saca hasta tres  veces antes de dejarlo dentro del agua para que se cueza. Les dejo esta Receta de Pescado a continuación. Pulpo guisado Recetas de Cocina / Receta de Pescado Ingredientes Para 4 Personas 1 kilo de pulpo  1 cebolla  1 pimiento verde 4 hojas de laurel  1/2 taza de vino  blanco  4 dientes de ajo  Pimienta  negra  1/2 cucharadita de pimentón  dulce Perejil Aceite de Oliva Vinagre y sal    Elaboración Pela la cebolla y los dientes de ajó ,  corta la cebolla a la mitad y pica los  dientes de ajo y el pimiento , despe pitando este ultimo, Reserva la mitad de la cebolla y el  pimiento (que se Cocinarán en la olla  con el Pulpo ). Pica en pedacitos la  otra mitad de la cebolla, el pimiento  y u

Bueno y riquísimo Postre el que vamos a realizar hoy "Tiramisú"  seguro que más de una vez, habéis realizado este tradicional Postre de la Cocina Italiana , en este caso lo vamos a presentar en recipientes individuales, y con un toque especial, hemos sustituido en este caso el Vino dulce Masala por Brandy muy rico, que ha quedado, vean la Receta a continuación Tiramisu Recetas de Cocina / Recetas de Postres Ingredientes Para 4 Personas 300 g de mascarpone 125 g de azúcar 4 huevos 2 tazas pequeñas de café 1 copa de brandy. 400 g de bizcocho soletilla. 1 cucharada de cacao en polvo. 1 cucharada de azúcar glas. Elaboración Separar las yemas de las claras, reservar las claras . Poner las yemas con el azúcar  en un bol , mezclarlo bien y añadir el queso   Mascarpone , seguir mezclando hasta que este todo bien ligado. Montamos las claras con una pizca de sal a Punto de nieve , una vez montadas las ligamos con la mezcla del Queso removiéndolo con movimientos envolvente suaveme

Esta  Recetas de Cocina  de Pollo es una combinación de dos culturas gastronómica la Oriental y la Occidental la vamos a  Cocinar  con unos tomates  Cherry de colores y le vamos añadir a la  Salsa  un  toque Vino de Jerez y Salsa de soja   y el toque picante de la guindilla el resultado es una excelente Receta en la que en vez de Pechuga  podéis usar los Muslos  deshuesados  vean entonces la  Receta  que les pongo a continuación. Pollo al estilo oriental Recetas de Cocina / Recetas de Pollo Ingredientes Para 4 Personas 800 g de pechuga de pollo 2 pimientos verdes  carnosos  2 cebollas  1 vaso de chupito de  manzanilla o vino fino de Jerez  1 vaso de chupito de  salsa de soja  1 chorrito de aceite de oliva  100 g  de tomates cherry de colores 1 guindilla Sal Elaboración Pela y pica las cebollas en rodajas sesgadas pa ra que sean lo más grandes posibles; saca las pepitas  y las venas de los pimientos y córtalos en tiras. Limpia de grasas y nervios el Pollo y córtalo en tiras gruesas.

Vamos de Cuchareo , plato típico de la  Cocina Española muy marinero.  La Sepia , también llamada Choco , Jibia y algún que otro nombre más es un producto del mar exquisito para preparar cualquier  Recetas de Cocina  a la Plancha con Ajiverde por encima,  fritas, en Guisos como en este caso con Patatas, un sin fin de Receta de Pescado que podemos Cocinar con ellas, vean entonces a continuación la elaboración de la Receta. Patatas con Sepia Recetas de Cocina / Receta de Pescado / Cuchareo Ingredientes Para 4 Personas 1 sepia grande 4 patatas  grandes  1 cebolla  3 dientes  de ajo  1 pimiento verde 1 tomate  1/2 vaso de vino  blanco  Aceite de oliva  Laurel Perejil Azafrán Pimienta molida Tomillo  Sal. Sepias limpias y troceadas Elaboración En una cacerola con aceite de oliva , pocha la cebolla pi cada y a fuego suave con los  ajos muy picados. Cuando la  cebolla empiece a ponerse  blandita, añade el pimiento   picadito y rehoga dos minu tos. Incorpora el tomate pe lado y rallado y

Hoy receta tradicional de la Cocina Española   Rabo de Toro al Vino Tinto , Después de que se me allá pedido varias veces esta Recetas de Carnes , me he decidido a Cocinar este plato  tradicional , que como todos saben, originario de Córdoba, más hacia al Sur se le llama Cola de Toro , como es el caso de Sevilla y Jerez de la Frontera. Y también solemos encontrarnos Recetas de Cocina de Rabo, en diferente poblaciones de nuestra geografía, y como base del producto el que consiga Rabo de Toro de lidia , se puede llamar dichoso, ya que el que normalmente se encuentra es el de Buey, Añojo o Ternera, si despreciase por supuesto. Rabo de toro al vino tinto Recetas de Cocina / Recetas de Carnes Ingredientes Para 4 Personas 1 kg de rabo de añojo cortado en  trozos  2 cebollas 4 dientes de ajo 1 cucharada  sopera de pimentón dulce 2 zanahorias 3 tomates 2 vasos  de caldo de carne  Aceite  de oliva 1 Litros de vino tinto  3 hojas de laurel 4 patatas 80 g de pimientos del  Padrón Pimienta y sal

Hoy mi propuesta es una Receta fácil y rápida, de las que se Cocinan en un momento y que están riquísimas. Se trata de una Receta de Pescado  una Merluza que la vamos a Cocinar en Salsa de Tomate frito casero, que esta   listos en media hora. Y puede además servir para cualquier otro plato que preparemos. Esta Receta podéis tenerla preparada con antelación, y calentarla con un toque de Microondas antes de servirla, pero siempre que podáis es mejor comerla recién hecha. Merluza con Tomate Recetas de Cocina / Receta de Pescado Ingredientes Para 4 personas 8 rodajas de merluza  1 cebolla  mediana 10 tomates de pera  maduros  6 dientes de ajo  1/2  vaso de vino blanco 1/2 vaso de  caldo de verduras 1 cayena Aceite de oliva virgen extra Harina Pimienta negra recién  molida, sal Elaboración Pela la cebolla y los ajos y pí calos. Rehógalos en una cazuela honda con aceite. Pela los tomates y trocéalos.  Incorpóralos al sofrito cuando la cebolla la tengas traslúcida. Baja  el fuego al

Os acordáis de los famoso Tartufo Helados , seguro que si, más o menos, esta  Receta de Helados es lo mismo, unos rico Bombones Helados , para disfrutar de ellos junto a la familia, en ese terminar de una buena comida como colofon, este rico Postre , vean la Receta a continuación Bombones Helados Recetas de Cocina / Recetas de Postres Ingredientes Para 6 Personas 150 g de chocolate para postres (tipo fondant) 300 g de nata montada  50 g de azúcar 3 yemas de huevo.  Cobertura 200 g de  chocolate fondant negro  100 g de chocolate  fondant blanco. Elaboración Mezcla las yemas de huevo con el azúcar  y 50 ml de agua. Cuando esté todo bien inte grado, viértelo en un cazo y ponlo al baño Ma ría (en otro cazo con agua hirviendo), batiéndolo  con unas varillas eléctricas hasta que esté espu moso y haya doblado su volumen (unos 8 minu tos); deja enfriar,batiéndolo fuera del fuego unos minutos más. Funde el Chocolate también al baño Ma ría y, una vez templado, mézclalo con la Nata  montada co

Hoy les propongo de  Recetas de Cocina  un Marimontaña entre el Pollo y las Gambas que vamos a  Cocinar el resultado de esta Recetas de Pollo   les va a gustar a ustedes seguro, ya que combinan muy bien los dos productos y la Salsa que junto a la picada de Almendras  y con un toque de Chocolate  le da un toque especial, va ser un plato que les van a gustar a todos, vean entonces la Receta que les pongo a continuación. Pollo con Gambas Recetas de Cocina / Recetas de Pollo Ingredientes Para 4 Personas 1 pollo cortado a octavos 8 gambas grandes  6 tomates 1 zanahoria 2 cebollas 3 chalotas Hierbas aromáticas 1/2 copa de coñac 1/2 copa de vino blanco 11 de caldo de ave Aceite Sal Pimienta negra Para la picada 8 almendras tostadas 1/2 onza de chocolate 1 hígado de pollo Sal Elaboración Se salpimenta el Pollo y se dora en una sartén con aceite. Se reserva. Se procede de la misma manera con las Gam bas . En el aceite resultante se sofríen las cebollas y las  Chalotas  cortadas muy finas, lu